Le projet Borj Akrout consiste en la réhabilitation contemporaine d’un « Borj » traditionnel sfaxien, mariant préservation patrimoniale et exigences fonctionnelles modernes. L’intervention se distingue par l’intégration de spolia, réemployant des éléments architecturaux anciens pour ancrer l’édifice dans son historicité. Cette démarche de conception valorise les spécificités structurelles héritées tout en les adaptant à un usage actuel. En harmonisant design minimaliste et matériaux d’époque, le projet assure la pérennité du caractère unique du site, offrant une réponse architecturale durable qui rend hommage à l’identité locale et au savoir-faire ancestral.